Donnerstag, 22. Mai 2014

Petit Fours - klein, aber fein

Petit Fours - klein, aber ganz schön fein

Es handelt sich hierbei um klassisches Feingebäck der französischen Küche.
Ich habe mich für die Variante Biskuitteig mit Mandeln und jeder Menge Schokopudding entschieden. Gekrönt wurde es am Ende mit einem Überzug aus Zartbitterschokolade. 
Einfach göttlich...
Bei dieser Variante handelt es sich um einen veganes Küchlein. 


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