In letzter Zeit beschäftigen wir uns viel mit Gluten und glutenreichen Lebensmitteln. Aus Spaß am Backen und Kochen wollen wir immer wieder versuchen glutenarm bzw. glutenfrei zu backen und kochen. Diesmal gab es ein Brot und es sah soooo toll aus, dass ich es fotografieren und posten musste.
Es handelt sich um ein veganes Joghurtbrot mit Maismehl.
Sehr lecker!
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