Heute gab es mal wieder eine Fondant-Torte und ich hab noch echt etwas Übungsbedarf. Diesmal gab es eine vier etagige Torte. Wieder zwei helle Etagen und zwei dunkle Etage, gefüllt mit Erdbeer-Prosecco-Marmelade. Überzogen mit Ganache (Schokolade) und dann mit blauem Fondant verziert. Da die Torte für eine Zahnmedizin-Studentin war, wurde sie entsprechend verziert.
Worla!
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